美味品鉴之旅 美食每刻相约——“雅安味道”美食达人秀落幕

时间:2018-08-24 11:56:22 来源:雅安旅游作者:美食点击:

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22日,首届“雅安味道”美食旅游美食达人秀活动迎来最后一天的行程,美食达人团来到了荥经县,感受了当地的美食与美景,更被当地居民的情、好客所感动。

美食达人品尝文记棒棒鸡

美食达人与老百姓店店主交流

地道美食 色香味美

上午10时许,美食达人团来到了荥经县曾庆红砂器馆。刚走进馆内,琳琅满目的砂器让人大开眼界,各种做工精细、造型精美的砂器比比皆是。

该店的工作人员带领美食达人团参观了砂锅的制作过程,拍坯、拉坯、做盖子、绣等一道道精细的过程,造就了造型精美的砂锅。砂锅最后的烧制与冷却也让美食达人团格外感兴趣

中午12时,美食达人团前往荥经县文记棒棒鸡,“砰砰”的响声后,一大盘色香味美的棒棒鸡端上了桌,秘制酱料加上荥经正宗的跑山鸡,不管从外观,还是味道上都非常诱人。

老板情而又周到的服务,更是让美食达人们连连称赞。

14时左右,情的老百姓店老板早已为美食达人们准备好了一道道看家本领的肴,“这是砂焖娃娃。”老板一道道为他们介绍肴。

“很美味,也很有特色。”美食达人刘川磊说,满满一桌精美的肴,他们都不知道从哪道开始下

不得不提的是,店内的石磨豆均现场磨制,美食达人们纷纷上前体验了一把石磨磨豆过程

美食达人体验磨豆

直播截图

行程满满 意犹未尽

“三天美食美景,印象最深刻的就是蒙顶山景区的树冠漫步。”在美食达人张月慈看来,树冠漫步整个路程都在树林中穿梭,充满了紧张与刺激,虽然都是才认识几天的伙伴,但是大家的团结力与凝聚力在关键时刻体现出来了。

张月慈说,虽然三天的行程安排很满,但还有很多雅安的美食与美景没能体验,下次有机会,她一定还要来好好一番。

让本地美食达人王茂力最为难忘的是参观砂器制作,虽然他时常接触砂器,但从来没有看到过砂器的制作过程,这次能深入了解砂器的文化背景与制作,让他看到了砂器艺人的艰辛,他为家乡有这样坚守传统艺的匠人感到骄傲。“直播间里很多粉丝都表达了对雅安美食、美景的喜欢,以及对这次活动的支持。”王茂力说。

“家乡很多的藏美食让我眼前一亮。”最让本地美食达人吴巍难以忘怀的,是一些酒店及餐饮企业将藏融入其中,如一叶一世界的藏火锅,以及西康大酒店元素的点缀。吴巍坦言,以后有类似活动,他还会积极参与,并在直播平台更好展示家乡的美食、美景。

融媒体记者 郑瑶

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