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外国网民评论：臭豆腐吃起来像什么？瞧瞧老外是怎么说的

时间：2018-08-24 11:46:11 来源：饮食部落作者：臭豆腐点击：

臭豆腐是中餐里的一种特色小吃，最大的特点就是闻起来可能不那么光彩吃起来很香，但是作为外国人眼里恐惧的食物，臭豆腐不亚于鲱鱼罐头，干鲨肉，这些世界出了名的臭味食物。

在国外论坛上就有一群外国网民评论：臭豆腐吃起来像什么？现在我们就来瞧瞧外国人是怎么说的，他们觉得臭豆腐吃起来像什么？

有外国人说道：“狂野的狂欢只是悲伤的强调。臭豆腐是用不可思议的肉汤腌制的豆腐，在发酵后结束，具有一种香气与豆腐本身结合是一种甜味，只能通过美食奶酪的经验来解释。我并不是说它们都是一样的，但是从吞下最后一口之后从臭豆腐的第一口气味到呼出气味的过程，能持续一整夜，随着时间的推移， 臭味成为未来狂欢的预期。但是，在最严格的口味定义中，臭豆腐的味道略显甜美。”

还有外国人说道：“你可以说臭豆腐它有点像“臭奶酪”，比如蓝奶酪。臭豆腐和臭气熏天的奶酪一样，但臭气熏天的臭豆腐的制作方法也不尽相同。”

还有外国人说道：“我可能是唯一懂得欣赏臭豆腐的外国人，第一口肯定会给你留下深刻的印象，外面很脆，里面很嫩，带着酱汁的味道。大多数人都会再吃一次，因为它闻起来不像食物，哈哈。”

还有外国人说道：“臭豆腐比闻起来好多了。调味品是非常重要的！”

一些外国人还说道：“我在上海和广州都吃过臭豆腐。两种风格有点相似，但又截然不同。与其说它“臭”不如说是“臭”。它有一种泥土的“马毯”香气和味道。如果我要打个西方的比方，我会说它尝起来更可口，但不像奶油一样淡。”

关于：臭豆腐吃起来像什么？还有外国人说说道：“是的。它没有什么味道。它闻起来像下水道......就像大多数奶酪闻起来像婴儿呕吐物一样。不出所料，两者都是某种恶心发酵作用的产物。无论臭豆腐还是奶酪都是令人愉悦的食物，这完全是一种文化适应。”

还有外国人说道：“我的朋友在中国试过，虽然它闻起来很臭，但气味和味道很不一样，他说它的味道很像普通的豆腐但味道更好。”

还有外国人说到：“臭豆腐的气味就像浴室般的恶臭，我宁愿再吃冰岛腌制的鲨鱼，也不愿吃臭豆腐。我知道有很多人喜欢它，但我不是其中之一。”

还有外国人说道：“很好吃。它尝起来像普通的豆腐，味道有点甜。如果你能克服这种气味，你就会享受它。”

现在我们瞧瞧这些外国人的评论，臭豆腐的气味和颜色是让他们恐惧的关键，但是他们也承认将臭豆腐吃下去还是能接受的，其实在中餐里很少有难吃的东西，这也是中国菜最大的一个特点，关键在于你是否欣赏它，或者抱着什么态度吃的它。

十三朝古都西安，这条街道，如今成了最吸引人的地方！

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