时间:2018-08-20 15:26:28 来源:Beauty时尚健康作者:黄豆点击:
2 黄豆所含的营养素完整而丰富。其丰富的植物性激素,能改善女性更年期的各种不适症状。
3 黄豆丰富的维生素、异黄酮可保持血管壁弹性;卵磷脂可除掉附着在血管壁上的胆固醇,恢复血管的弹性,预防动脉粥样硬化。
4 大豆还含有5种抗癌物质,特别是异黄酮,能减少乳癌、直肠癌、大肠癌的发生机率。
5 大豆制品含有丰富的蛋白质和脂肪,所含的不饱和脂肪酸,容易被人体所吸收,并且可以改善高血脂,减轻血管硬化的程度。
黄豆的食用方式以豆浆最好,是黄豆制品中加工最少、最能吃得到黄豆精华的方式。其他如豆花、豆腐也是相当不错的选择。
豆奶饮:溶解坏胆固醇+防高血压
材料:
作法:
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