娃娃菜遇见它,才懂什么是天生一对,十几分钟做一盘,好看又好吃

时间:2018-08-20 13:16:09 来源:赖皮美食作者:娃娃点击:

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娃娃遇见粉丝,才知道啥叫“天生一对”,一煮一蒸,好看又好

今天分享的这道,是娃娃的经典做法,可以缓解其他荤腻,还是一道高颜值的做法也相对比简单。蒸好的娃娃清甜可口,粉丝蒜香浓郁,入口爽滑,感觉还香。跟着小编一起来瞧瞧如何制作吧!

所需食材:娃娃、大蒜、香葱、小米椒、、蒸食用

粉丝用温泡软,每棵娃娃切四瓣,蒜拍碎切碎末,小葱切葱小米椒切末备用

锅中加适量烧开后,加入适量,然后再把娃娃放进锅中,焯一分钟后捞出备用,取粉丝的一半平铺在盘底,娃娃摆在粉丝上,再把剩下的粉丝平铺在娃娃中间

锅中加适量后放入一半蒜末煸炒出香味,加少许煸炒匀均,把炒好的蒜末放在粉丝上,小米椒放在蒜末上

蒸锅中开大火蒸5分钟,蒸好后从锅中取出,放上剩余一半的蒜末,淋上蒸

接着撒上葱,起锅烧,待后浇在葱

这样一道简单美味的佳肴就能上桌了,来客人也绝对拿的出!粉丝吸收了蒜香味,椒味,蒸豆豉味,味道非常足!家人团聚,宴宾待客,都是一到很有面子

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