周末自己做饭请朋友来家里吃饭,谁知其中一道菜居然还要抢着吃!

时间:2018-08-20 13:16:09 来源:金稞红糖作者:鱼片点击:

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一周中小编最喜欢的时光便是休息的时候,虽然休息下来了,可是作为一个货的我还是会各种捣鼓的东西,总是不住给自己做点东西,如果做得太多一个人当然不完,而且一个人也不会开心,好的当然美食要和好朋友分享。周末做了3个,分别是西红柿滑片,腐竹炒,炒螺蛳粉

西红柿滑

腐竹炒

螺蛳粉

我和我的朋友都十分喜欢,这道酸酸的,最后我们都抢着要剩下的几块呢,你想知道这个怎么做的吗?其实很简单的西红柿滑

食材:罗非一条,西红柿2个,小米椒2颗,芝麻,香1稞,金针菇,豆皮,豆芽,生姜,啤酒,食,土豆淀粉,清,椒,料酒,做法

1、罗非掏空内洗净,刮去表皮的粘液洗净,从的背部下刀,顺着脊将片切下,然后将背脊、腩切下剁小备用;

2、斜刀将片成3毫米的薄片,单独放入一个碗中备用;

3、将啤酒,食,被倒入脊、片的碗中,用抓取直至有粘液析出,用清洗干净

4、等用生姜,食,啤酒,料酒,生姜腌制10分钟,片用土豆淀粉,清,食,啤酒,生姜腌制10分钟;

5、锅烧椒、小米椒下锅爆香捞出不用,倒入腌好的脊,加大火们10分钟,开盖加入豆芽、豆腐、西红柿继续焖3分钟后调味

6、等捞出碗中,汁留在锅中,倒入片滑15秒后出锅,烧迅速淋再片上,最后撒上芝麻和香就可以食用

我和朋友都特别喜欢,你也喜欢吗,喜欢的话尝试看看吧~

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