时间:2018-08-20 13:06:27 来源:美食神仙作者:皮蛋点击:
食材用料
黄瓜 一根
皮蛋 四个
线椒 一根
红美人 两根
味极鲜 两汤匙
鸡精 半汤匙
做法:
2.把黄瓜切成丁放盘子里备用。
3.把红美人和线椒剁碎,放入碗里备用。
4.锅里加入凉水,开大火把水烧开,然后转中小火把皮蛋放入开水里煮十分钟。
6.给放有红美人和线椒的碗里加入盐,香油,白糖,味极鲜,香醋,鸡精,凉开水,搅拌均匀备用。
7.把皮蛋剥壳。
8.然后用刀切成如图的形状。
9.把皮蛋放到盘子里依次进行摆盘。
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