是什么让猪肉成为“长寿之药”?我一定要告诉爷爷

时间:2018-08-20 12:00:52 来源:山东高端团餐团队作者:猪肉点击:

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《随息居色食谱》中提到,猪能“补肾液、补胃汁、滋肝阴、润皮肤、利两便、止消渴”。猪,不但营养丰富,而且食疗价值也很高。其中含有质、脂肪、碳化合物、多种维生素和多种微量元素。工厂食堂学校餐厅制品供应商福丙.立烹表示,猪味苦,微寒无毒。有补气、益精髓、滋阴,补心、解毒、压丹石的作用。可治疗咳嗽小儿瘕肿、疸等。

现代有关医学研究发现,猪,只要烹调得法,亦可成为“长寿之”。日本琉球大学教授调查发现,某地80岁以上的长寿老人,几乎每天都。福丙 立彭提出猪能使人长寿,这不仅因为猪营养成分,同时还取决于独到的烹调方式——长时间炖煮。

工厂食堂学校餐厅制品供应商福丙.立烹表示,有关专家通过化验分析,猪经长时间炖煮后,脂肪减少30%~50%,不饱和脂肪酸却增加了,而胆固醇含量则大大降低。所以,人们多将猪煮上两三小时之后,再加其他食物,一起烹调一小时左右才食用

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