时间:2018-08-19 23:15:45 来源:森米Fteam-敏敏作者:蛋白质点击:
生命不息,减肥不止,可是减了这么多年,你还不知道自己一直失败的原因是“祸从口入”!
民以食为天,只要一提到吃你就能想起很多佳肴美馔,但是问你减脂怎么吃?你第一想到的可能是“吃素”或者“少吃”,对不起,现在宣告你减肥失败!
增肌和减脂,是两种完全不同的饮食方向,增肌需要注意的是及时为身体提供能量。减脂需要注意的是时刻控制摄入量,但是仅仅算总摄入量是不够的,你还需要考虑食物的多样性。
不管增肌还是减脂,碳水化合物所占的比例都是最大的。因为碳水充足,才能支撑运动的消耗,最大限度的限制肌肉损失。
碳水化合物是人体必所必须的营养素,经人体消化后转化成糖类给人体提供能量,人体所需的70%能量都由糖提供。
所以碳水化合物的摄入量应为总热量的60%~65%,提到碳水就不得不提起GI值。相同热量的碳水化合物,GI值高的比GI值低的在更短的时间内引起更高的血糖。
优质的碳水有燕麦,红薯,山药,淀粉类蔬菜,水果等,他们共同的热点就是GI值较低,饱腹感强,消化吸收速度缓慢,你的减脂餐里要注意添加哦!
蛋白质是合成肌肉的主要成分之一,肌肉含量越高,人体的基础代谢就会越快,减脂效果自然就越好!
蛋白质分子量比较大,吃进体内需要花费很长的时间消化、代谢,能够自动抑制食欲,减少进食量,从而助于减肥。
人体消耗蛋白质需要大量热能,所以摄入蛋白质有利于脂肪燃烧。运动后补充蛋白质,还能够促进肌肉恢复等,缓解疲劳。
含有优质蛋白质的食材有:鸡蛋、奶类、豆类、肉类(瘦肉)等,蛋白质需要摄入多少呢?
算一算,你每天需要摄取多少蛋白质,快把它添加到你的减脂餐食谱中吧~
脂肪分为两种,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
一般来说,动物脂肪、内脏和油炸食品含较多饱和脂肪酸。饱和脂肪酸摄入量过高会导致血胆固醇升高,进而有动脉硬化、冠心病的风险。
不饱和脂肪酸非常有益,若摄取不足,幼儿将影响智力开发,老年人可能会记忆力下降,患有老年痴呆。
当然了,日常膳食中也需要摄取饱和脂肪酸,只是不能过量!
鱼肉、杏仁、核桃、葵花籽、牛油果等食品含有丰富的不饱和脂肪酸,在饮食中可以适量添加。
如果以上所说的碳水、蛋白质、脂肪都适量摄取,食材的多样性能保证每天所需的维生素和矿物质!
【人间有味是清欢】
食材准备好了,就差最后一步烹饪了。若是人间美食,必能让人回味,酸甜苦辣哪一种味道让你回味无穷?人间有味是清欢,“清”辅料,“轻”烹饪,你的减脂餐才能合格!不过要想得高分,你还需要——颜值。
选个漂亮的盘子,能让你吃减脂餐的时候心情愉悦~食材和颜值都具备,营养和食欲都兼有,但总觉得还缺点什么?缺一个为你准备食材,烹饪美味,摆盘装饰,并端上床边喂你吃的人......
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