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隔壁宝宝馋哭了系列之鸡腿饭！简单5步，搞定营养又美味的鸡腿饭

时间：2018-08-06 22:42:14 来源：一一妈咪9116作者：鸡腿点击：

今日宝宝食谱推荐：鸡腿饭

偶然之间解锁了我家一个爱吃鸡腿的技能，但是整个鸡腿制作过程复杂、时间长，所以偷个懒，研发了鸡腿饭

步骤简单、用时短，鸡腿拌饭超级开胃，所以推荐给大家鸡腿饭制作步骤：

1、准备食材。鸡腿一个、香菇两个、胡萝卜一根、小葱一根、蒜一瓣。

2、鸡腿去骨，很简单的，不用在意完整度，因为要切丁。香菇和胡萝卜、小葱切丁备用。

3、腌制鸡腿肉。鸡腿切丁放入碗中，加入适量料酒，酱油、白糖、淀粉、鸡蛋清，搅拌均匀，上浆，腌制10分钟。

4、热锅下油，放入蒜瓣爆香，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒变色，加入适量白糖、老抽翻炒上色，下香菇丁、胡萝卜丁和葱丁翻炒，加清水适量。

5、煮几分钟后收汁，要是汁太多可以加入适量淀粉，加点蚝油翻炒，起锅，鸡腿肉就做好了

用鸡腿肉拌饭，宝宝超级爱吃，肉嫩、入味，香菇丁和胡萝卜丁裹着鸡腿的浓郁肉汁，混合着米饭的香味，根本停不下来

完全原创的菜哦，都是我家宝贝很爱吃的，喜欢的宝妈可以给宝宝试一下，真的很不错

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