‘蔬菜之王’秋葵,你会怎么吃?

时间:2018-08-14 06:15:23 来源:小村山水作者:青椒点击:

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葵有王之称,因为含有由果胶及多组成的粘物质,使葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可用来炒食、做、腌渍、罐藏等。除嫩果可食用以外,其叶片、芽、也可食用咖啡果期长,大而艳丽,色、色、紫色,因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。最通常的做法葵炒、酿葵(把葵当成青椒,青椒能搭配基本都可用葵代替)!

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