粤菜酱汁大全,供爱好做菜的你参考

时间:2018-08-13 10:37:04 来源:厨房美食大餐作者:茶匙点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

烧汁: 蒜姜葱芫茜碎共250克、豆辨酱2、豆豉鲮2支、四季烧烤酱8瓶、南乳一瓶、付乳一瓶、海鲜酱500g

沙爹酱一瓶、蒜茸椒酱500g豉火锅料一

椒汁5两、0K汁l瓶、Hp汁l支、急汁l支、茄汁5两、蜂2两、材酒碎l、孜然100g 什香100g 咖喱粉100g 味粉100g

牛柳扒(5)

汁500g 蒜茸15g 食粉13g 旦清2只 松粉5g 麻15g 5g 绍酒10g 味精15g 鸡精15g 椒碎2g 胡椒粉2g 粟粉5g

面粉10g 生10g 香叶5片 牛汁15g (食粉和松粉跟据牛柳的质可加减)

日本烧牛汁:30毫升味淋25毫升、清酒15毫升、姜汁少许、沙5毫升

汁:牛铲洋葱丝、面捞加入鲜奶、搅匀落香叶十片、煲30分钟即可

西式海鲜烧烤酱:蒜茸3辨、一大匙(15毫升)牛50克、柠檬汁一大匙、兰地一小题(5毫升)

鸡汁100g 汁100g 芝麻250g

咖喱10 咖喱粉3 姜粉l 杂香3 (葱蒜姜香芹芫茜鲜香茅金柏叶柠檬百里香)材、香叶4两八角4两

桂皮4两 果4两 豆冠4两 砂仁3两 沙姜3两 其他适量

日式七味粉:椒粉、椒粉、干桔皮粉、紫粉、椒粉、胡椒粉、什香粉、五香粉各一份;

烧汁:鳀泥l/2瓶;牛100g、香芹碎100g、柠檬汁l00g、胡椒适量

日式(照烧)烧酱:高60Og、味啉200g;200g 200g、麦芽300g 紫丝50g

大旦酱:韩国大豆酱500g 韩国蒜茸酱200g 200g、 旦2只葱碎、青红椒碎

味噌酱:味噌l、 蒜容酱200g、200g、5Og、50g、葱、青、红椒碎;

芥末烤酱:汁、芥未酱、洋葱碎、蒜茸、柠檬汁、红椒碎、兰地红酒、旦_打起芥末酱,喼汁、胡桃粉、椒粉;

酱:豆辨酱2大匙、l/4匙、孜然粉l/4匙、五香粉l/4匙、朝天椒粉1/2匙、料酒l大匙、l大匙;

蒜味烤酱:蒜仁100g 四季烧酱l000g、沙酱l大匙、l匙、椒粉l匙、20og、料l大匙40g

五香烧酱:300g 姜20g 蒜50g l大匙、椒粉l匙、五香粉l

沙嗲烤酱:牛4og、蒜茸10g红葱碎10g、咖喱粉1大匙、米粉1匙、沙酱l大匙、生酱l匙、200g、l匙、

4og、l匙、l/3匙、椰汁50g

孜然椒 : 椒粉2 孜然粉l姜粉2两 沙姜粉l两

500g、胡椒粉50g、香芹粉20g、五香粉20g、沙姜粉20g、味精l00g、鸡粉50g 生粉50g

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告