时间:2018-08-11 18:30:21 来源:唯有你的爱作者:切成点击:
肚炒韭花
原料:
猪小肚300克、韭菜花100克、小米椒圈30克、姜丝5克,盐、酱油、味精、香油、菜油各适量,五香卤水1锅
制法:
1、把猪小肚治净,先放卤水锅里卤熟,捞出来晾凉后,切成丝;另把韭菜花切成段。
2、净锅放油烧热,放入姜丝、韭菜花段和小米椒圈稍炒后,再放小肚丝一起翻炒匀,出锅前加盐、味精和少许的酱油,炒香后淋香油,装盘即成。注:每个人口味不同喜欢吃辣朋友加辣椒
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