立秋之后,多做这道菜给家人吃,给身体排排毒,营养又美味,1分钟就能学会

时间:2018-08-11 01:15:50 来源:皇之宴作者:黄瓜点击:

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过后,天气将会的变凉,这个时候更需要关注自己身体变化,需要及时的为身体补充营养,增强身体免疫力,排出有毒物质。而淋巴作为身体最为重要的排毒器官,对于我们的身体健康起到极其重要的作用,更是需要及时呵护,想要给淋巴排排毒,那就要多一些瓜做的美食!

瓜是最常见的食材,随处可见,但就是这个普通的不能在普通的瓜体内丰富的葫芦素、瓜酸,有着促进人体的、胃、肝排毒的重要作用。经常瓜不仅能清解毒,还能抑制过多的分转化成为脂肪,帮助排出泌尿系统的毒素。

那么怎么做才好呢?凉拌瓜不适合天多,那就来一道瓜炒丁,咸香可口,口感香脆,最适合这个季节!

瓜炒丁具体做法

1、准备食材:猪250g、瓜1根、葱、姜、蒜、红椒、生抽、料酒等适量;

2、将所有的食材准备好之后,将清洗干净,切成均匀大小瓜丁,装到碗里放上少许腌制,让瓜更加入味,同时将猪清洗干净切成猪丁,葱姜蒜切末、干椒剁碎,备用;

3、准备一个炒锅,放入适量植物,大火加加入猪速翻炒直至猪变色,然后放入葱末、蒜末、姜末一起炒香,然后加入1勺料酒、1勺生抽,翻炒均匀,让猪充分上色;

4、然后放入切好的瓜丁,翻炒一下,加入干椒,加入适量的食与一点点清,翻炒几下直至收汁;

5、瓜炒丁差不多可以出锅的时候淋入适量淀粉,香,不仅看起来光滑诱人,起来口感更是十足。

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