时间:2018-08-08 13:37:01 来源:天天美试作者:鸡翅点击:
用料
鸡中翅9只盐10g花生油少许黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要)适量
盐煎鸡翅的做法鸡中翅洗干净,挤干水分,加盐拌匀,放冰箱内腌制6小时以上
4煎到一面开始变金黄时,加盖焖上2分钟
5另一面反过来,如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟,同时防止水分被煎干,口感变柴
上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味,也可什么都不加,原汁原味
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