时间:2018-08-06 20:17:45 来源:百通小吃君作者:凉皮点击:
小伙自创“五彩凉皮”,现做现卖,一天卖200多份,几十年首次见
美食小吃的种类是层出不穷,每个季节都有不一样的美食,而夏季无论凉皮、凉面都是十分受喜欢的,但是现在最不缺的是什么?自然是做生意的,竞争力可谓是非常大的,而大家现在的生活条件都不错,自然是追求不一样的美味,追求新奇的食物,这也就给创业者增加一定的困哪, 想做成功,自然要做的不一样,上期咱们说到了大胃王直播吃各种美食,并且还送给孩子、大爷大妈汉堡,这期咱们说说那些不一样的凉皮带给你的诱人之处!
这三伏天,炎热的温度让自己吃什么都没食欲,自己也不想在家做饭,前两天就和老婆一起去街上逛逛,看有什么好吃的,不得不说能吃的就那几样,还真的没什么食欲,老婆就说天这么热去吃凉皮吧!刚好街上刚开了一家凉皮店,去一看生意还是挺好看的,但是看到他们的凉皮后就惊讶了 ?这是凉皮吗?这么多颜色,红的、白的、黄的、绿的,五彩凉皮吗?
要说什么是高科技呢?这种道具你肯定没见过吧,你可能认为凉皮只能是刀切的,但是这个道具就打破了众人的认知,如图可以看到,这个道具只要定好的宽度,往下一压就直接切好了,方便、快捷,最重要的是切出来还均匀、美观,要不说现在人的创新意识是真强啊,同时也可以看到这种凉皮是黄色的,原来老板说这是用大豆做的,更好吃、更有营养,看来想做的不一样,也是脑洞大开,以前还没见过这样的凉皮呢!
这款红色的凉皮是不是看着很新颖呢?没错,这就是用火龙果做的,前段时间在网上看到用火龙果做油条的、煎饼的,没想到没多久就用火龙果做凉皮了,随后是不是还有火龙果做的馒头、火龙果肠粉呢?人的思想是真强大!
老板由于刚开业,准备的比较多,都是切好,每一碗都分好,放在这里,有人购买了,就直接放调料拌匀就可以了,也是很效率的!别说这样的想法真不错,很多人看到这样的凉皮都忍不住尝试下,毕竟现在大家的好奇心是很重的,同时这一份凉皮也是很漂亮的,老板说刚开业那几天,一天能卖200多份,大家都说好吃,有火龙果、菠菜、大豆、淀粉做成的凉皮,味道也是十分的丰富!
而且最重要的一点就是现在吃什么都讲究新鲜、卫生,而这家店的凉皮都是现场现做的,所以不存在不新鲜、不卫生,大家也是看的比较新颖,以往的凉皮、凉面摊都是现成的,谁知道新鲜不新鲜,怎么做的呢!
各种味道的凉皮再加上配料,最爱的就是面筋、黄瓜丝、豆芽了,再加上秘制的辣椒油,这一份凉皮别提多美味,夏季吃上一份这样的凉皮也是不容易,由于成本相对应比较高一点,所以老板一份凉皮的定价是8块钱,不过大家都知道,也都在接受范围之内!这样的凉皮才是这个夏季难忘的美食!
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