炒鸡蛋加入它能养生抗癌,是天然长寿补品,看完记得告诉家里人!

时间:2018-07-11 16:51:28 来源:呵护育儿作者:荠菜点击:

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不仅味美可口,而且营养丰富,含有质、脂肪、膳食纤维、碳化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、、磷、、钾、、镁、、锌、铜和成分。荠所含的质、维生素C尤多,含量超过豆腐胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠为野中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。

谱:荠

食材:荠 葱 蒜 食 食用

做法:1、荠浸泡清洗干净切碎,加食拌匀备用,葱蒜洗净切好备用。

2、锅中倒入食用,下葱蒜爆香。

3、将荠倒入锅中翻炒,加食炒至断生。

4、将液均匀的倒在荠表面,翻炒成熟即可。

关于荠,多本中医典中都有记载收录,李时珍在《本纲目》记载:“荠味甘平,人心肝经,具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功。”被誉为天然养生食物

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