椒香酸菜牛肉煮粉丝,这是值得我放弃减肥的一道菜!

时间:2018-08-02 23:01:32 来源:黑凡美食作者:牛肉点击:

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今天打算和大家进行分享品是一款特殊的酸,它有着一个神奇又难以忘却的地方,那就是它的内部夹杂着一些烧烤味,因为做使用的牛是用烧烤料加清腌制的,所以更嫩更香味道更丰富了,方便厨房的同时也使得它更加的好!出来的味道真的都是会很让人惊艳,下面就是整道的具体制作方式,有嘴馋的货可以尝试学习制作

【椒香酸煮粉做法

一、食材准备

主料:牛、酸、粉丝

腌制牛调料清、烧烤料十三香、料酒、生抽

调味辅料:青椒、洋葱、姜片、蒜、干椒粒、干椒、八角、桂皮

:干椒粉

二、制作步骤

1、将牛片成薄片,加入约1个清、1小勺料酒、1小勺生抽、半小勺、1小勺烧烤料或十三香搭配腌制约5分钟备用

2、准备炒锅,而后加入少量干椒粒和干椒、2颗八角、1颗桂皮炒香,后加入洋葱、姜片、蒜片爆香

3、香味浓郁之后再加入酸同步翻炒,加入适量食用,再加入没过所有食材,调到大火将其完全烧开

4、加入牛片,牛片的话最好是先均匀的铺在最上层,等待烧定型之后再进行翻搅,至牛熟透后,最后加入粉丝稍煮即可,最后品完成关火

5、煮好的酸出锅后撒少量干椒粉、香,再将烧椒粉,这时候就只要稍作搅拌即可享用

过程十分的简单,用料也是很容易就可以获取,算是一道较为不错的居家

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