柠檬雪碧纸包鸡,家长们可以学一下,在家就可以改变伙食

时间:2018-08-02 23:01:34 来源:老张养生法作者:鸡腿点击:

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在法中,En Papillote是一种类似“蒸”的料理方式,把(一般是、鸡裹在烘焙或者锡中,放进烤箱烘烤。这种做法能很好地锁住锁住食物的鲜味和分,烤完之后打开,有一种像在拆礼物感觉~~ 腌鸡除了生抽、砂,还能怎么鸡的带来有灵魂的口感呢? 和食堂君来学一道夏天口味鸡吧~

食材清单

2个 芹 2根 圣女果 6个 蒜 半个 洋葱 半个 柠檬 1个 雪碧 1罐 20g 意式综合香 适量 适量 胡椒适量 2张

烹饪步骤1/10

准备好所有食材工具

2/10

、圣女果切丁,蒜切片,鸡洗净去骨。

3/10

用少量按摩

4/10

然后用叉子在鸡上戳孔。

5/10

往腌制好的鸡中加入丁和蒜片,适量的意式综合香胡椒,拧入柠檬汁,先用抓匀,然后倒入雪碧没过鸡,腌制半小时。

6/10

裁剪成心形,先刷一层室温软化的

7/10

在第一层铺上洋葱圈和适量圣女果,然后把沥后的鸡放上去,再放一小块

8/10

封口裹住所有食材,放入预好的烤箱,220℃烤8分钟即可~

9/10

用小刀在中间划几刀打开,享受诱人的香气吧!

最后一步

成品~

小贴士

用雪碧来腌,有嫩效果,加上番茄、芹柠檬,瞬间让鸡的味道变得小清新~这道不开火不用洗碗的烤箱料理,你学会了吗?

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