时间：2018-07-20 19:56:57 来源：麦萌de包子作者：面团点击：
前言：
可爱的难以抵挡的诱惑来了，领结猪迷你造型馒头，做法步骤比较少，适合初学者做，耐心看完就动手吧，期待你们的作品哟。
.......................我是可爱的分割线....................
下面就有请麦萌上馒头
配方材料：
材料1：
材料1：
中筋面粉：100g
牛奶：56g
酵母：1g
材料2：
天然果蔬粉：红曲粉 少量，竹炭粉 少量，蝶豆花粉 少量，菠菜粉 少量，南瓜粉 少量，可可粉 少量（什么是天然果蔬粉可以看我发的这篇文章天然果蔬粉有这些神奇功效，多数人不知道，看完果断收藏）
将材料1里的材料揉成团揉匀揉光滑，分出一部分小面团，加入你喜欢的颜色的果蔬粉，然后揉匀揉光滑成各种颜色的面团，用来做小猪的鼻子、耳朵、腮红和蝴蝶结。（在这里颜色不做限定，可以随自己喜好）
然后每个小段揉圆揉光滑
我是用蓝色来做蝴蝶结，先把蓝色的面团揉圆，然后搓成细长条，再压扁
然后用刮板切成一小段一小段
然后每一段用刮板压出纹路
用手指中间捏紧
然后再取一点蓝色面团，擀薄，用刮板切出一小条，绑住蝴蝶结中间
猪鼻子我没有特定都是粉色，颜色是随着小猪的耳朵相同颜色来取用的，大家可以取喜欢颜色的面团，滚圆，搓成椭圆形，然后轻微压扁，贴在小猪头上，作为猪鼻子，用工具压出两个鼻孔（可以用牙签不尖的那头压）
取任意颜色面团，擀薄，用来做猪耳朵（颜色可以随猪鼻子的颜色，也可以任意搭配，随个人喜好）
用刮板切出小三角形
然后贴在小猪的头部上部，做出猪耳朵（贴的时候，刷一点点清水，就可以粘牢了）
再取粉色面团，搓圆，压扁，贴在小猪的腮部做成腮红。
最后就是再取黑色面团，做好小猪的眼睛贴好，然后等发酵到1.5倍大小，冷水上锅，大火，水开蒸10分钟后，关火，再闷5分钟后，开盖取出晾凉。
五颜六色的可爱的领结小猪都做好了，大家喜欢吗？如果喜欢就请点个赞，加个关注，这是我继续发帖的最大动力，谢谢大家。如有问题可以留言，我会尽力回答滴！对了，现在好像头条全面开放评论上图了哦，如果有跟做了的亲可以上个图展示一下作品哦，不管好坏都没关系，我也会根据你的图做点指导滴。
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