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曾是中国一道“禁菜”，却被泰国人学习推广，网友说：太残忍了

时间：2018-07-19 19:51:01 来源：美食圈作者：虾子点击：

中国有十大禁菜，这些菜因为吃法比较变态，所以被禁了。其中一道菜非常鲜美，而且制作成本不高，非常受大家欢迎，但还是被禁了，这道菜就是醉虾。醉虾为什么被禁呢？

醉虾就是喝酒喝醉的虾。做的时候，我们先把虾处理干净，把虾的须和脚剪掉，把泥沙冲洗掉。然后再把虾放到黄酒里。虾子在酒里慢慢醉死掉，或者没醉死，醉昏过去了。然后再加入各种调料。这道菜做法非常简单，一般人都能做。而且，它非常美味，既有虾的鲜美，又有酒的醇香。想一想，小编都要流口水了呢！

这么一道菜为什么会被禁呢？一方面是它的做法比较残忍，差不多就是生吃了。另一方面，因为不是烧熟了之后吃的，虾子体内可能会有病菌和寄生虫。如果你运气不好，吃了有寄生虫卵的虾子，那就有可能会得寄生虫病。古代的时候，医疗条件不好，得了寄生虫病的人一般会遭受很大的折磨，但医生却一点办法都没有。所以这道菜就被禁了。

但是这道菜却被我们的邻国，泰国学习并广泛推广了。大家都知道，泰国是临海国家，水产丰富，有各种鱼类和虾。而且这些虾十分新鲜。以这样的虾为原材料做出来的醉虾，十分美味。这一点，除了沿海的地区能做到，我们内陆的城市是吃不了这么新鲜的虾的。

不过他们的做法和我们的做法不一样。他们会用类似薄荷叶的植物作调料，然后再加上柠檬汁和鱼露等调料混在一起，做成调料。他们的虾子也不是放在坛子或者盆子里的，而是放在塑料袋里。他们把虾子从塑料袋里取出来，然后再加上调料就好了。

如果你有机会去泰国旅游，并且想吃的食欲战胜得病的恐惧，那倒是可以尝一尝。价格不贵，芭提雅街头花50泰铢，也就是10块钱就可以买一份了。相比国内来说，真是超划算啊！

如果你的胆子不大，可以试一试泰国的油炸虾。因为泰国的虾子非常新鲜，所以油炸虾子焦香酥炸，十分好吃。也有一种水煮虾，是酸咸口味的。如果能够接受这种口味，那应该相当喜欢。

国家既然禁止我们吃虾子了，那在国外也应该少吃。有网友评论说：“这样吃，太多寄生虫，不敢吃，反正这些东西一定要吃熟的，因为我怕死。”也有人说：“在中国，最少35块钱一份，而且分量也许还要减少一半”。但也有网友说：“活的啊，太残忍了，下得去嘴吗？有没有感觉口腔中的虾在绝望的尖叫。”

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