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时间:2018-07-15 20:11:49 来源:美食圈作者:黄瓜点击:
用料:黄瓜1小根、鸡蛋1个、面粉20克、盐适量。 1.黄瓜切成小小的细丝,把面粉、鸡蛋加入适量的水,搅匀成稀糊状。
2.平底锅放一点点油,烧至六七成热。
3.倒入刚才搅拌好的面糊,小火慢慢炕。
4.一面炕的不沾以后翻面,翻面的时候小心一些,尽量不要弄破。
5.再重复上述动作两面翻一翻,颜色变深以后,就OK了。
6.切块,装盘!
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