当前位置：首页 > 生活 > 食谱

这3种蔬菜要生吃，营养价值极高，原来我吃错了二十年！

时间：2018-07-15 09:20:26 来源：情感的菜鸟作者：莴笋点击：

在平常时候，有些蔬菜可以做成沙拉，常见的有紫甘蓝、生菜以及番茄等，这样生吃味道也很不错。通常情况下，我们常吃的蔬菜，一般都是有经过烹饪煮熟，认为这样味道更好，也才不会有细菌之类。

但是呢，实际上有些蔬菜，是可以生吃的，而且生吃所能获得的营养价值，会比煮熟后的还要高，而且还能够预防疾病。

1、莴苣

莴笋具有清热解毒的功效，莴笋主要是入胃和小肠经的，胃火旺盛，肠热便秘的或者可以将莴笋作为食疗的主要食物。

莴笋具有润肠通便的功效，莴笋中含有大量的植物纤维素，可以促进肠胃蠕动，有便秘的朋友可以多吃莴笋。

2、洋葱

洋葱有益心血管健康、降血脂、降血压的功效，洋葱富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E，以及钙、磷、钾、钠、镁等微量元素。

洋葱中含有的大蒜素，能杀灭体内的细菌、预防感冒的发生。洋葱具有提高免疫力、降低血液中的胆固醇含量、预防血管硬化的功效。

3、萝卜

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，软化血管、稳定血压，有利于血管弹性的维持。预防冠心病、动脉硬化等疾病。

葱花油饼，面软层次多的小窍门，看完你做的也和卖的一样好吃了

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章