时间:2018-07-15 09:15:11 来源:运动的健儿作者:红枣点击:
中医认为,红枣的营养价值及功效有补气健脾、养血安神。现在人们说的红枣具有美容作用,正是通过红枣的补养和凋节气血来实现的。
红枣的营养价值 很高,每100克红枣含水分19克、蛋白质3.3克、脂肪0.4克、糖类72.8克、粗纤维3.1克、灰分1.4克、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.01毫克、维生素B10.06毫克、维生素B20.15毫克、烟酸1.2毫克、维生素C512毫克。此外,还含有钾、钠、镁和氯等元素。
红枣中的甜和一般食物中的添加糖大有区别,因为在感受红枣的香甜的同时,还可以一同摄入红枣中所含的蛋白质、维生素等丰富的营养素物质,这是普通添加糖所没有的,而且红枣中独特的枣香也是无法用添加剂取代的。
1.经期易水肿的女性。在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。
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