时间:2017-11-04 15:26:12 来源:作者:点击:
今天,我们一起来学习一下这份具有魔力的杏鲍菇吧!
食材配备表:杏鲍菇、黑胡椒、小米椒、蒜末、淀粉、清水、蚝油、生抽。
1.杏鲍菇洗净去根部,浸泡10分钟。
2.横向切片。
3.每片划刀花。
4.划好的刀花是这样子的。
5.平底锅预热刷油,逐一放进杏鲍菇,待水分释出时转大火至水分蒸发。
7.淀粉、清水、蚝油、生抽调成汁加入平底锅内,继续煮至收汁即可。
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