八分钟糖醋排骨

时间:2018-07-13 22:26:44 来源:正能量妈妈学堂作者:糖醋点击:

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文/安然

炎炎夏日,谁都不愿意在厨房里挥汗如雨,所以今天我们再来一道,但不什么拌凉之类的小哈,它就是全程无需用铲子的一道美味大餐---八分钟小排。不信就跟我来试试吧!

八分钟小排

备料

小肋排、、料酒、生抽、芝麻、小香葱

具体做法

01

把排骨焯,捞出备用。

02

香葱切碎。

03

调制料汁:45毫升,料酒30毫升,生抽30毫升混合。

04

把60克倒入锅中,中火熬制。

05

熬制起泡后倒入排骨。

06

倒入调好的料汁。

07

盖上锅盖,调至小火。

08

8分钟后关火、开盖。

09

盛盘。

10

撒上芝麻

11

最后撒上香葱。

温馨提示:这道对锅有要求,锅盖最好是有微压功能的,否则不能保证都能八分钟做熟。

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