时间:2018-07-11 09:41:10 来源:我是啊军作者:生粉点击:
原料:鲤鱼1条,姜,蒜末,葱丝,食盐2克,白糖6克,大红浙醋,番茄酱,料酒,水淀粉,生粉,食用油各适量。
1:将鲤鱼宰杀洗净切上花刀,放入姜,葱,料酒,腌制10分钟左右即可,滚上生粉,备用。
2:起锅烧油六成热,将鲤鱼放入锅中炸至金黄色,两面熟透,捞出沥干油份装盘待用。
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