时间:2018-07-11 09:41:11 来源:手术通作者:酸梅汤点击:
炎暑盛夏,除了生津开胃的酸梅汤、清热利尿的绿豆沙,还有没有别的消暑饮品,既口味清淡,又不必冰镇?
答案当然是:有!
三通茶
就是一个好选择。
三种花材,
,谓之“三通”。
中医认为,夏季与心气相通,此时心阳饱满亢盛,同时心脏负担偏大。
1. 三七花
三七花平肝潜阳、清热生津,且苦味入心,不仅能消暑清热,也对心血管有一定保护作用。
三七花的口味类似人参、三七,味道苦中带甘,少放有回甘生津的妙处,多放就偏苦了。
2. 玫瑰花
玫瑰花
行气解郁,主攻“通气”
。这里的气,并不是呼吸的气,而是“气大伤肝”“心平气和”的气。
女性容易因为“气不顺”而影响月经,玫瑰花用在这里,有舒缓压力、平心静气的作用,且玫瑰花性温,能中和其他两味花材的凉性。
3. 菊花
菊花入肺经,能够疏风清热、开泄毛孔,具有辛散的性质,可以针对性缓解夏季的两大问题——闷、热。
菊花还有平肝明目的作用,即舒缓情绪、保护视力,无论对老人还是小孩都不错。
通畅、开泄
的性质,故而
选杭白菊为宜
。如果要突出其
平肝降压
的作用,
贡菊会是不错的选择
。胎菊的寒凉之性较重,为次选。
原料:
煮茶法:
甘草放入1500毫升水中,煮开,小火10分钟后,将三种花材放入,小火继续煮5分钟关火即可。
泡茶法:
甘草用粉碎机打成粗颗粒,与三种花材一起放入壶内,冲入开水1300毫升,焖至合适温度即可饮用。
温馨提示:
1. 炎热时节,每天1剂。
3. 泡茶法最为简便易行,如不方便将甘草打碎,可待晾凉后加入适量蜂蜜。
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