夏天,别再做韭菜馅了,5毛钱一斤的它,利尿排毒,最适合包饺子

时间:2018-07-07 09:35:36 来源:舌尖的味道作者:面团点击:

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饺子,离不开拌馅,我家的饺子馅,最的还是猪的,不过我家小朋友喜欢,做了几次纯馅的,硬邦邦的没法,很偶然的一次机会,朋友告诉我一个好办法,在馅里面加了点料,没想到口感比五做的还好,顺滑、松软,儿子隔一段时间就嚷着要,说早餐饺子都没法比。

都说好不过饺子夏天气温高,不想,也,那就饺子吧。

这个食材非常便宜,上次我买的才5毛,一配上几小块就好了,真是相当的便宜呀!而且食材非常易得,全国各地的市场都有呢,今天有时间,正好家里买了芹,为了不浪费这些芹叶子,正好给小朋友做个漂亮饺子。碧绿碧绿的,看着心情都凉爽呀!

食材 主料 面粉170克 芹汁80克 2克 小苏打1克

辅料 80克 2克 面粉170克

叶子洗干净

放入料理机里打成泥

将打好的汁过滤下,取汁备用。当然也可以不过滤,不过滤的话保留了汁里的纤维营养其实更好,但是会在面团上面留下点滴的印子,影响美观

取80克芹汁和面粉混合,加入和1克小苏打,将绿色面团揉好,做汁面团的时候,加入少许的小苏打,能让颜色碧绿不变色,更漂亮

我的独门秘籍到了哦,猪里加的就是它——冬瓜冬瓜味甘、寒、有消、利尿、消肿功效。瓜中含的丙醇二酸,能有效地抑制类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,量不高,对于防止人体具有重要意义,可以帮助形体健美。所以很多人夏天冬瓜减肥效果不错哦。猪剁成末,加入冬瓜末调成馅,口感清爽,汁丰富,一点都不腻。非常适合夏天

醒好的色面团揉成条,绿色面团擀成三倍大的长方形片,将面条放在绿色面片的上面,起来,搓揉几下,让它们粘得更牢,如果你的面团比较干,可以在绿色面片上均匀地刷上少许

面条搓揉几下,让它更紧实,然后切成剂子

用擀面杖擀成圆片

取一份猪冬瓜馅摆在饺子皮的中间

成你喜欢形状即可

同样的方法,还可以做成橙色的胡萝卜饺子,记住哦,放点小苏打和面,颜色会更亮丽。

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