时间:2018-06-22 02:45:55 来源:名门私厨作者:土豆泥点击:
大家肯定都吃过土豆泥,但是有吃过芝士焗土豆泥吗,这是一道非常简单的菜,芝香浓郁,看着可以拉出细丝的芝士,满足感立刻爆棚。这道菜小朋友们都很喜欢,可以根据个人口味加一些培根或者火腿,味道非常好吃,喜欢吃土豆泥的小伙伴来试试小编的配方吧。
主料
土豆2个、洋葱1个、
配料
1、首先我们来处理食材,去皮洗净切成片,洋葱切成丁,装盘备用。
2、锅中倒入少许底油,加入黄油5克,小火慢慢炒化,化开后下入洋葱丁炒至透明。
3、将土豆片装入盘中,放入烤箱中,按纯蒸功能,用蒸锅也可以,中火蒸10分钟。
4、土豆片蒸10分钟后,倒入碗中,用搅泥器压成泥备用。
5、把炒好的洋葱丁倒入土豆泥碗中,搅拌均匀。
6、取2个空碗,把土豆泥倒入碗中,上面均匀的铺上一层奶酪。
7、把装有土豆泥的碗放入烤箱中,中火烤10分钟,温度120度左右。
小编贴士
2、土豆泥中可以加入火腿或者玉米粒,这样口感更佳丰富。喜欢小编的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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