时间:2018-06-22 02:25:59 来源:北京时间作者:猪皮点击:
近几年很多养猪的农民都不赚钱,随着国家对于环境保护的成本越来越高,养猪的成本也在提高,小养殖户逐渐被淘汰,散养猪成为当下宠儿,种养结合成为致富秘籍,猪粪垃圾也变成宝。养猪的变化也太大了!
现在时下最热门的,一个是种植野菜,一个就是生产中药材。猪身上哪来的中药材?许多农民都蒙了!还真有,那就是猪皮。
先说一个我小时候的经历吧。小的时候身体特别的不好,抵抗力很差,一年365天中的200多天不是在打针就是在喝中药汤。那时候出了一个叫“体活素”的提高免疫力的药,就是从猪皮身上提取的,在冰箱保存,连续吃了一年,体质确实提高不少,起码夏天不会再生病了。
欧美的科学家研究发现,在猪皮里,含有一种弹原蛋白(也叫弹性蛋白:弹性纤维主要存在于韧带和脉管壁,它能够提升血管弹性、张力),起到稀释血液,治疗糖尿病、冠心病、高血压的效果。
猪肉皮是维生素B12的极好来源,人体如果缺乏维生素B12就会出现精神和心理上的缺陷,如反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降等。
3美容
猪肉皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,猪肉皮能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑。
猪肉皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富,猪肉皮可补充营养,提高机体免疫力。
5抗衰老
6强筋骨
猪皮富含胶原带白,胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,而且还促进毛发、指甲生长。
在东北,有一道特别受欢迎的菜叫猪皮冻,就是用许多的猪皮熬制成汤,汤凉了后就凝成冻子。南方最出名的灌汤包中的汤也是猪皮熬制的。一斤猪皮冻能买一斤猪肉。真是可惜许多人都把猪皮丢掉了!
第一种,就地取材养猪。南方多桑树、茶树,北方多松树,这样喂出来的猪瘦肉多,口感香,节约饲料成本,猪健康不生病。养殖生猪不知道怎么喂养或遇到问题不知道处理,可以上云种养咨询专家,它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
第二种,与企业、合作社、屠宰场签订合约的养猪户。
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