时间:2018-06-12 07:16:27 来源:健康美食作者:辣酱点击:
结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
说到包菜的营养价值,就要讲到请输入关键词维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、叶酸,没错,包菜中中含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素有丰富的等,总的维生素含量比番茄多出3倍,
因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。同时含有叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,今天教大家做一道酸辣又爽口的包菜!
用料:
包菜,葱,蒜,韩式辣酱,生抽,白糖,干红辣椒,蚝油,米醋,盐,油
做法:
2、撕成块,
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