在家自己做薯条,只需要多做这一步,就和外面卖的一样好吃

时间:2018-06-11 19:46:37 来源:大双双美食作者:薯条点击:

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薯条是很多人的最吧!我们薯条一般都是在餐店买来,也有人尝试自己做的,但是就是做不出餐店薯条的口感,那是因为你少了这一步,今天小编就来为你揭秘餐店好薯条的做法

主料:马铃薯2个

辅料:适量食用适量、椒适量

步骤1.把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用浸泡10分钟。

​ 2.把马铃薯从里面捞出,然后放入里面煮3分钟。

​3.把煮过的马铃薯捞出沥干分,平铺冷却。

​ 4.把冷却的马铃薯上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面) ,这一步最关键的,薯条好不好就看这一步了

​5.速冻后的薯条.

​6.锅里面,小火炸至金

​ 7.把炸到金色的薯条沥干,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.

​ 8.趁,撒上椒,就是椒味薯条。

​ 9.喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以

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