时间:2018-06-11 19:37:37 来源:达达吃货志作者:味道点击:
现在的烧烤店,为了追求味道,都会实现将肉进行腌制,这样炭烤后的肉的味道就特别的香。但是,我们也吃不到了肉本身的味道,更难尝出肉的新鲜程度。如果想吃肉的本色,那就去原生态烧肉就可以了。
原生态烧肉,位于哈尔滨市道里区民桥接44号,紧邻火车道线,位于原大发市场斜对面,恒祥城对面,原摩托车集散市场旁的一条紧邻火车道线的小路,从康安路往里一拐即是。
店内装修特别简单,基本都是瓷砖和理石,长条形的大厅,另一侧是包房,简单明了,深有乡土的气息,肉也有那么一丝乡土的味道。老板人也实在,有一说一,乐乐呵呵的,特别的淳朴。
所有的肉都是手切的,没有经过机器的加工,所有的加工也都使用最原始的做法。
这一盘盘的肉,已经完全记不住是什么名字或是哪个部位了。店内所有的加工都很简单,也没有摆盘,但是肉的分量很足,每一个切片的肉都很厚实,肉也很紧密,看着相当的实惠。因其地理位置原因,走的是亲民路线,所以价格上并不突出,甚至比一些烧烤店的价格还要低一些。也就是说,同样的价格,在这里吃的肉的分量要多于其他烧烤店。
烤盘不大,算是正常大小,所以除了一少部分肉以外,这一个烤盘根本烤不下一整盘肉。这两样肉,每盘都只烤了不到一半的分量,基本就已经摆满了。
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