时间:2018-06-11 19:46:37 来源:西屋厨电生活家作者:面条点击:
今天公司同事小莉告诉我们,她昨晚被男友无情地嘲讽了。
起因是她做了一碗面条,因为黏黏糊糊的,被北方男友嘲笑说——你们南方人还是别做面条了,都成面疙瘩汤了。
其实只要掌握4个Tips,你煮面条时也会化身“北方人”。
Tips1:锅底冒小泡再下面条
不能冷水下面条,也不能开水下面条,应该在锅底开始冒小气泡时下面,中火煮面,搅动几下盖上锅盖,等水沸腾后再煮上几分钟即可
Tips2:下锅后搅拌面条
在面条下锅的时候迅速的搅拌面条,这样做会让每一根面条之间都有充足的水阻挡面条粘连在一起,而且也不会粘到锅底。
Tips3:过冷水
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