时间:2018-06-10 05:35:29 来源:小路爱美食作者:适量点击:
这道菜可以根据自己的口味,把杏鲍菇撕的粗一些或细一些。好吃不贵一学就会,快试试吧。
用料 杏鲍菇 500克 青红椒 适量 小米椒 2颗 油 适量 生抽 一勺 白糖 一勺 盐 适量 蚝油 2勺 香油 适量 鸡精 适量 花椒 适量 葱姜蒜 适量
杏鲍菇撕成条,微波炉加热5分钟,控干水分。锅中放油,倒入杏鲍菇煎制到表面金黄即可。
放入小米椒炸香,放入葱片,蒜片,姜片炒出香味。
倒入青红椒丝中火翻炒。
倒入杏鲍菇翻炒。
放生抽翻炒转小火放入白糖,蚝油,鸡精,香油,盐转中火翻炒均匀。
大功告成。
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