时间:2018-06-10 05:25:42 来源:吃货行作者:蛋糕点击:
无需烤箱也能做出美味蛋糕,制作简单,零失败的自制电饭煲蒸蛋糕,美味不上火。此菜谱不适用电压力锅。
用料
蛋糕粉140g
水40g
3.用打蛋器慢速档打发2分钟;再用快速档打发4分钟左右,打发至纹路不消失,提起呈鸡尾状。然后加入植物油,慢速打发均匀。
5.轻摔锅胆,震出大气泡;
放入电饭锅后,按煮饭键,煮5分钟;然后按保温键保温,塞上气孔,闷20分钟;最后按煮饭键,煮至跳回保温状态。
6.从锅胆脱模,蒸蛋糕就完成了。
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