时间:2018-06-09 20:12:52 来源:瞎鸡儿乱搞作者:排骨点击:
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
一勺生抽,半勺蚝油,3勺水,几滴花椒油加适量盐放一起搅拌均匀。
使用压力锅,先热油,放入蒜、姜和辣椒爆香,出香味后放入排骨,倒入调好的料汁。
继续加热到开锅,把排骨翻炒一下,盖好压力锅,20分钟,时间到自然放气蒸汽散发完,开锅,再给压力锅通电加热,把汤汁烘干,简单翻炒下即可。
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