时间:2018-06-09 20:12:54 来源:面时代优美食生活指南作者:包菜点击:
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。蕨根粉,看起来就像是黑色的粉丝,它是从野生蕨菜的根里面提炼出的淀粉做成的粉丝,虽其貌不扬,却对身体极好,蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物,既可入药又可食用,蕨根有润肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢、帮助睡眠等食疗效果,平常我们都会凉拌着吃,昨天炒剩下的半个包菜,就和蕨根粉一起搭配,今天来道鲜香清爽的小炒,包菜炒蕨根粉,包菜的爽口,蕨根粉的Q弹,无论是当菜吃还是当主食,都相当的不错,炒制过程也非常简单,老少皆宜。
食材:包菜半个、蕨根粉1把、大蒜1头、干辣椒3根、盐、生抽、蚝油、白糖适量。
做法:
1、食材备好。
2、烧开锅中的水,放入蕨根粉煮至变软没有硬芯,过凉。
4、蒜拍碎,干辣椒切碎。
7、翻炒均匀后把蕨根粉捞出放入锅中。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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