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开一家夫妻面包店，是烘焙人最实在的梦想！

时间：2018-06-04 17:46:21 来源：世界名厨部落作者：面包点击：

想有一家这样的店面，店不在大，对得起自己的梦想就好，和喜欢的人，做自己喜欢的事儿，忙碌着、幸福着，这就是最好的生活。

这个恐怕是所有烘焙人实实在在的梦想吧！

看多了巴黎的名店，可望而不可以，没有那么多技术和资金的你，开一家小店似乎更加适合你当下的选择。

De Pâte à Pain——这是一家位于巴黎小城区的夫妻小店，从面包的制作到营业全部都是由夫妻俩经营。

绿色的外装与周围的颜色形成对比，这似乎更能吸引顾客的目光吧！

玻璃上写着手工面包制作，营业时间以及店名 « De Pâte à Pain »，显然是一家有自己特色和性格的店铺。

店铺的面积不大，给人很干净舒适的感觉，面包甜品的种类不是很多，稀稀疏疏的摆放着。

Antonia et Richard，两人都是从法国雷诺特学校毕业的，现在 Antonia 负责法式面包以及维也纳系面包， Richard 负责甜点熟食等等。

虽然面包店不大，但每天都很忙，能够为客人提供干净，健康，营养的面包甜点以及和客人分享自己理念的喜悦，让他们觉得生活很充实，幸福。

这是后厨，面积虽然不大，但是该有的全部具备，对于夫妻俩而言也是足够了。

小小的展示柜，放着各种关于面包的书籍和一些小摆件。

店里每天都有固定的几样面包甜点，也会经常推出各种新研发的面包甜品， 因为只有夫妻两在经营，每天的量不是很多，但生意确是很好。

希望热爱烘焙的你，

也可以拥有这样的幸福，

一个爱人，一家面包店。

（热爱烘焙的她，不爱钻石，只爱香草荚）

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