时间:2018-06-04 17:36:08 来源:美食圈作者:西葫芦点击:
西葫芦在菜市场上一年四季都能买到。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。西葫芦的禁忌:西葫芦不宜生吃;烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。凉拌西葫芦你吃过吗?
西葫芦洗净,擦成丝放盆里,锅里加入适量水烧开,倒入西葫芦丝捞一下,然后放冷水洗一下,沥干水放盆里备用
做好调味汁放碗里备用
然后把调味汁淋在西葫芦丝上,拌匀,取出放盘里即可
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