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玩过汉阳的夜生活之地玫瑰街才算到过汉阳！

时间：2018-06-04 09:26:09 来源：木子下作者：汤包点击：

印象中的汉阳，白天是人文气息浓厚的文化之地，晚上则早早一片寂静，悄无人烟。如果你来汉阳，我会带你去玫瑰街体验汉阳人的夜生活。在这里吃的宵夜，在晚高峰中追公交时，在郭茨口过一次80年代的安逸生活。

玫瑰街位于汉阳郭茨口和王家湾的交汇地带，这里保留了完整的老武汉人生活形态。白日里的玫瑰街，和无数武汉的老街道一样，破旧而不起眼。夜色一旦降临，这条街便像注入了生命力一般，活了过来。这里的热闹会持续到次日凌晨。

在这里晚饭和宵夜似乎已经没有明确的界线。走进玫瑰街，就能看见一个小巷子，里面是大排档的聚集地。烧烤、小炒、锅贴、包子、卤味、红豆沙这样的美味食物，在这种拥挤的小巷子里应有尽有。

我们在大排档的巷子，便发现这里有家饺子生意不错，原来这家老板在汉阳马沧湖附近做了20年的饺子，当时只是一个没有招牌的小摊子，来到玫瑰街，才算有了一个小门面和招牌。

说是门面，其实也只是在别家餐厅侧门的屋檐下，租了块小地方，只够放煎饺锅，并没有座位。但是人气仍然挺高，一晚上卖掉几千个饺子，只能花白天的时间手工包制。

饺子做得很实在，外皮煎得油亮软韧，包得也比一般大排档的锅贴精致，馅料饱满。一口咬下去，像吃汤包一样，会有烫嘴的汤汁从肉馅里溅出来。

还值得一提的是蘸酱，他们家主要是做外卖生意，所以蘸酱提前就调制装好了。看起来平常无奇，也没什么辣油，但配上煎饺吃进嘴里，却觉得 咸鲜中带着香辣 ，口感很棒。

黄毛鸭脖

煎饺对面就是黄毛鸭脖了，四川口味的鸭脖，在特产鸭脖的武汉也能闯出一番名堂来，必须尝个究竟。

他家生意很好，满门前的客人一直不间断。货台上摆满了各类卤味，满目琳琅。颜色没有想象中的红油赤酱，反而看起来有些寡淡。

其实香辣的卤汁都渗透到了肉里，入口辛辣，并且越吃越辣。不过辣味并没有夺走食材本身的香甜，我想这大概才是黄毛鸭脖取胜的地方吧。

杭州汤包

巷子对面，有一家杭州风味的汤包店，做的是晚点生意，夫妇二人在这里十几年。很多附近的街坊下班了不想开伙做饭，便一家人到这家小店里，点几屉汤包，配上各种口味滚烫香浓的粥，就是一顿清淡营养的晚餐。

汤包只做原味的，白天包了晚上卖。包子皮略微有些厚了，但汤汁还是极为鲜美的，肉馅香嫩个头大。

汤包店里出来，马路对面的弯弯火锅城，生意真的是好，楼上楼下挤满了桌子和食客。桌上的小锅咕噜咕噜冒着热气，人们毫无拘束地在这里放声谈笑。

店里除了美食和笑语声，似乎再看不到其他的东西。简陋却实用的就餐环境，让人恍若间就把这里看成了数十年前的武汉，陈旧却有人情味，淳朴却充满烟火气。

鸳鸯锅，一边是武汉人最爱的藕汤，用猪弯弯熬煮出来奶白色浓汤。猪弯弯熬得软糯黏弹，莲藕清香。上菜后开火煮的时候，注意翻搅火锅，让猪弯弯也能被汤汁久煮入味。

原汁浓醇与红油香辣搭配，任凭食客按自己喜欢的节奏去调和。

红跑车

肉足饭饱后难免油腻，味蕾上总觉得少了一口甜蜜。玫瑰街的路扣，有一家蛋糕店，叫红跑车。在汉口见惯满街的仟吉、皇冠，突然看到这家店倒是眼前一亮。

这家店是南京的品牌，在武汉开了10家，目前武汉大部分蛋糕店用的都是植物奶油，甜腻易胖。但动物淡奶油口感清淡，甜而不腻，糖分和脂肪较少。甜的气味弥漫之下，绚彩缤纷的精美糕点太多，而胃又太小，只能多来几次一一尝尽了。

玫瑰街的这些老街旧巷里

还藏着很多不知名，却积淀了数十年的美味

还等着你亲自去找寻

它们随着光阴打磨，显得越发的陈旧

老巷里留不住岁月

却留得住人间的温

高大上的澳门著名甜品, 10分钟轻松搞定, 创造经典的美味大家快来看看吧!

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