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夜宵名单里只有泡面？麻溜儿的升级吧！

时间：2018-06-03 20:26:24 来源：美食大嘴鱼作者：夜宵点击：

夜宵吃方便面、蛋炒饭？

是不是觉得过于平淡无奇？

快来学点小技巧，让你的夜宵晋升为豪华版吧~

01 | 夜宵系列之 化腐朽为神奇的豪华版方便面

烹饪用时：15min

营养：★★★★★★★★★★

健康：★★★★★★★★★★

逼格：★★★★★★★★★★

用料

任何牌子方便面 一包

西红柿 一个

盐 一茶勺

黑胡椒粒 一茶勺

生抽 一汤勺

香菇 两朵

黑木耳 三朵

鱼竹轮 四个

牛肉丸 三个

青菜 两棵

鸡蛋 一个

海苔 三~四片

葱花 适量

做法：

❶扔掉你的调味包，汤底自己制作！ ❷将西红柿切片，然后将番茄、黑木耳、鱼竹轮、牛肉丸、香菇都放入锅中，加适量水小火熬煮。

❸熬到西红柿化掉，将除牛肉丸以外所有食材捞出，放入泡面，加入一茶勺盐、黑胡椒和一汤勺生抽调味。 ❹快好时放入青菜、鸡蛋。

❺找一个好看的大碗，装盘，完成！

02 | 夜宵系列之 最简单也最困难的浓浓芝香蛋炒饭

用料

米饭 1碗

车打芝士（或其他浓郁的芝士） 15g

鸡蛋 1个

蔬菜 有什么放什么，不放也行

盐 少许

做法：

❶准备好一碗米饭，用勺子把它弄散一点

❷1个鸡蛋打散，加入切碎或擦丝的芝士，拌匀。

❸把打散的鸡蛋液倒入米饭里，拌一下。

❹蔬菜切碎准备好。热锅后，加入蔬菜炒出香味，倒入米饭，快速翻炒。

❺到蛋液和米饭发出香味，撒点盐调味，即可出锅。

*图片菜谱来源自网络

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