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土豆丝学会这样做，比饭店的好吃百倍，做法非常简单的家常菜

时间：2018-03-06 12:43:18 来源：懒人做菜秘籍作者：土豆点击：

今天分享一道做法非常简单的美味，以前在快餐店最不想吃的一道菜就是这个了，但是今天这种做法比外面要好吃的多。这道菜营养价值还高，它水分多、脂肪少、热量相当低，降血压食物。益处多多，大家不妨跟着试试吧！

准备食材：大土豆一个去皮切成丝，然后用清水多洗几遍，土豆淀粉洗干净后再用清水泡10分钟。还要准备适量蒜和干辣椒~

先下蒜和干辣椒爆香。（干辣椒用清水洗一下就不会那么容易糊了）

爆香后把土豆水份沥干，将土豆倒入中火翻炒一分钟

一分钟后开始调味，加适量盐，半汤匙生抽，1汤匙香醋翻炒至土豆断生。

出锅前再淋半汤匙香醋酸辣味更好。一个人一盘吃的根本停不下来~

小贴士：1、这道菜做法简单，注意辣椒别糊了，还有出锅前淋一点香醋就完美了。

方子改自“Rose's heavenly cakes”很可口的一款家常鲜奶油蛋糕

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