曼曼美食:桃胶、芡实、银耳汤,满满的胶原蛋白,口感美味

时间:2018-06-03 20:26:24 来源:曼曼美食作者:桃胶点击:

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桃胶本身含有丰富的胶原和氨基酸,能够清降脂,也是很好的养胃补品

一、干的桃胶比较难泡发,泡24个小时才好,买来干的桃胶清冲洗后,用大碗泡发24小时左右。泡发完毕基本上没有硬芯,软软滑滑的。桃胶几粒就可以泡很多,所以一小把就可以发个大半碗出来。泡发完毕后把里面色的木屑和杂质洗干净

二、芡实:喜欢用新鲜的芡实,用冲洗一下,就可以下锅煮。

三、银耳:用新鲜的更美味,一朵新鲜的银耳,我买来一朵6元,2~3人的话,可以分四次来,可以放在激冻,多少就掰多少出来,非常的方便。

把泡好的桃胶、银耳、新鲜的芡实一起炖冰,放凉冷藏一下口感更好。

简单,又好,满满的胶原的诱惑~~

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