时间:2018-06-01 19:46:06 来源:小厨师有大智慧作者:面团点击:
排队都买不到的仙豆糕,在家一个平底锅就搞定,香酥可口特好吃!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
紫薯600克
低筋面粉240克
糖粉60克
玉米淀粉80克
炼乳适量
芝士适量
面粉,糖粉,玉米淀粉混合过筛后加入鸡蛋和融化的黄油,搅拌均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟
紫薯隔水蒸熟,去皮捣碎,加入适量炼乳搅拌均匀,喜欢奶香味重的甜的可以多加炼乳
面团均匀分成14到16个小面团
用手整成方形
擀面皮的时候如果粘了,用手覆盖在面皮上轻轻按压就行,因为面团有点干了,手的温度可以让面团恢复,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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