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无肉汉堡、摇滚沙拉、精酿啤酒、椰子酸奶冰激凌... 本周日来轻盈市集，离夏天又近了一步

时间：2018-05-24 07:30:17 来源：farm2neighbors作者：植物性点击：

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击败了春困

热情的夏天马上到来

替换橱柜衣物的同时

你是否也渴望着换上一身崭新的自己？

在 F2N Market

我们相信精神饱满、容光焕发的状态

跟吃进肚子里的食物很有关

而多吃绿蔬、少吃肉的植物性饮食方式

是让我们身体整个轻盈起来最大的秘诀！

上个月 F2N Light 轻盈市集 剪影

在食肉主义为风潮的今天

为什么要提倡“植物性饮食”呢？

研究表明，过量的肉食与糖尿病、肥胖症、心脏疾病等，慢性疾病的患病风险增加有直接的关系，肉类制品的脂肪和胆固醇含量较高，其中加工肉制品和烟草一样属于高等级致癌物。

肉类市场的巨大需求导致畜牧业和养殖业正给环境带来无比的压力，其中畜牧业占全球温室气体排放总量比所有交通工具加起来都多，动物饲料的种植面积占全球耕地的33%，造成大量森林砍伐和淡水资源的消耗

没有活得健康的动物，哪有健康的肉吃？多吃菜，少吃肉，选择吃有充足动物福利条件下生长的肉比吃很多肉更好！

作为一个致力于倡导可持续生活方式的市集

F2N Market 决定

为更轻盈的自己、更干净的环境搞事情！

2018年，“GoalBlue为蓝”与 F2N Market 展开全年公益合作

在每月的最后一个周日

设立F2N Light 轻盈市集

提供新鲜的当季食物

以及环境友好的植物性饮食

打造低碳环保、有益健康的消费平台

第二期 F2N Light轻盈市集

在5月27日如约而至；

这次有更多让你大饱口福的植物性美味：

无肉汉堡、甜心摇滚沙拉、精酿啤酒，还有夏日必备的椰子酸奶冰激凌...

这个夏天，从植物性的食物开始，

让身体和心情来一场“轻盈之旅”

时间：2018年5月27日（周日）

中午12:00 ~ 晚上6:00

每月最后一个周日固定举办

地点：东方东路19号亮马桥官舍南区

（外交办公大楼）B1

本周日的 F2N Light轻盈市集 上

都有哪些好吃的

云朵朵厨房专注制作植物性美味

本周日会带来市集的有

草莓奇亚籽豆乳酸奶

柠檬豆腐乳酪

咖喱披萨饺子

还有甜菜根糙米汤种小汉堡

没有肉的汉堡哦！

冰冰的啤酒可以说是夏天的标配了

这周日的轻盈市集上

蒸汽犀牛将带着橙味艾尔和咖啡世涛两款精酿

和大家一起“无肉也欢”

健康轻体有内涵的主食沙拉

他们还有个非常sweet的名字：甜心摇滚沙拉

吃沙拉，是在对夏天表达最高敬意

甜心摇滚沙拉

素和善食的冷锅串人气很高

饿了来两串非常解馋

素和善食：冷锅串

木木子系为大家带来用4种纯植物天然食材

做成的榛果巧克力酱

零添加甜蜜无负担

吃到嘴里，浓郁丝滑，拥有费列罗的美妙口感

榛果巧克力酱

夏天的冰激凌就像冬日里的火锅

吃上一口就非常令人满足

椰优格夏日特别推出了椰子酸奶冰激凌

不含乳制品、没有超高的热量

Yeyo椰优格：椰子酸奶冰激凌

Smash a Cup 打碎杯子

如意宝茶

FikaFika 巧克力球

净饭家 天贝酱

姚记双青豆 石磨豆浆

本周末赶集商户列表将于周四发布

更多美味还等你来市集解锁

轻盈市集工作坊

- F2N Light Workshop -

纯天然生食坚果糖的百变魔法

和一千个读者就有一千个哈姆雷特一样，同样的食材，在不同的人手中也会发生奇妙的变化。如果有一种超美味又满足，无负担的坚果糖，让我们可以畅快的享受甜蜜，你会不会动心呢？

用纯天然的坚果、燕麦和果干，无蛋奶、黄油、少加工的它既营养又健康低脂，非常适合作为下午茶解馋的小零食，或者健身运动后的能量补给。

工作坊内容

- 如何选择更天然健康的糖分

- 不同坚果的选择和浸泡要点

- 基础款原味椰枣坚果糖的做法

- 可可碧根果生食布朗尼的做法

- 玩转更多创意造型做法

工作坊时间 ：5月27日 周日下午2点-3点

费用：20元/人

*可带走一小袋自己现场diy的生食坚果糖

工作坊老师介绍

木木子系

策划文案人，蔬食作者，分享植物性饮食的食草族一枚。潜心研究植物性料理的美好，以及食物对身心的疗愈力，探索人与食物的关系。

轻盈市集第二期论坛

植物性饮食，给孩子最好的礼物

儿童节即将来临，你是否想过可以为孩子做些什么呢？如果有一种很棒的方式，仅仅是通过我们日常做一些简单的选择，既能让孩子获得健康和快乐，又能够为未来拥有干净的水、空气、和土壤的环境献出一分力；一个让孩子欣赏大自然和生物多样性的机会，与我们赖以生存的地球母亲保持连接。你会想要去尝试吗？

5月27日和 F2N Light轻盈市集 一起在这一期的论坛中，探寻我们日常对食物的选择，如何影响我们自身以及地球的健康。跟随有爱的宝妈宝爸们，一同解锁更多健康食物的魔法！

论坛分享嘉宾

盛环Hannah

什么是真正的食物？

我们对食物的选择怎样直接影响环境？

妈妈的厨房，爱的餐桌

唐薇

妈妈植物性饮食的备孕工作

素宝宝的辅食添加

家人的沟通与支持

何林 Catherine

孩子初始阶段的植物性饮食概念导入

概念扎根后如何引导

怎样带动孩子以植物性饮食为载体传递和表达爱

和平&查理 Heaven & Charlie

让宝爸爱上植物性饮食

孕期、母乳，养育建强的素宝宝

孩子的运动能力的培养

雾霾之下，燕窝首选

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