白萝卜怎么腌制又脆又清爽?试试这个方法,半天就能吃,简单开胃

时间:2018-05-23 20:19:00 来源:美食烹饪技巧作者:冰糖点击:

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天气一人就需要一些开胃来拌了,看着大家最的应该就是腌萝卜了,这种开胃小萝卜是最开胃的了,又酸又清爽夏天怎能让人不的呢?

今天教大家一个腌制萝卜简单配方,半天就可以了,不用等太长的时间,平时在家可以现现做了,是不是很棒的啊。

爆腌萝卜

食材准备

萝卜 700克, 6克,椒 2根,冰 30克, 50克

做法步骤

1、萝卜洗净切去根部,皮不用去除

2、改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感;

3、放入密封罐或者无的密封容器里;

4、小红椒切碎放入密封罐,

5、冰敲碎,撒上,放入冰块;倒入,盖上盖子密封;

6、摇匀,腌制半天即可食用,冰自己会融化,小的颗粒不用管它。

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