时间:2018-05-23 03:00:57 来源:背心裤衩talabanr作者:排骨点击:
跟大家分享一道吃了会上瘾的排骨做法,好朋友来我家做客,我给她做了这道菜,竟然被强行打包带走了,学会了就是赚到啦!
准备材料:
做法:
1、排骨洗净,凉水下锅焯水,开锅后撇掉浮沫,捞出,热水冲洗干净;
2、洗干净的排骨放入压力锅内,加入没过排骨的热水,倒入香料(八角、香叶、花椒、豆蔻、桂皮);
3、炖好之后的排骨夹出备用,高汤保留;
6、加入杭椒小米椒,翻炒均匀之后倒两勺生抽、一大勺(指盛汤的勺)压力锅里的高汤;
7、翻炒均均匀之后等十秒左右收汁;
8、加入孜然粒、盐、鸡精、翻炒均匀出锅;
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