时间:2018-05-23 02:46:34 来源:福清微生活作者:蜂蜜点击:
小满之后,气温会迅速升高,身体的阳气会受损,体内的湿气会增加,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对食物和水的需要增多。
因此要想保养身体,健康长寿,现在开始就要养肝安心,补充营养,也正是“夏天食蜜”的最佳时机。
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
今天生活君给大家介绍一种不一样的吃法,堪称养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!
大蒜,日常生活太过常见的食材。除杀菌、抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能。蜂蜜泡蒜,就是最佳的黄金搭档。
【原理】大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
【作用】蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防治血栓、抗癌的作用。
【做法】把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
【小贴士】倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入盐都为30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
【用法】食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
除了蜂蜜泡蒜,生活君再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以根据自己的身体状况来选择哦。
1 蜂蜜萝卜汁
取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升,加蜂蜜一匙,调匀吞服。每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
3 蜂蜜奶饮
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是四季皆宜的养生佳品。泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效甚佳哦!
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