南方人最爱吃的东西,北方人却动不了筷子

时间:2018-05-19 11:58:11 来源:东方白茶作者:海鲜点击:

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中华地大物博,南北的饮食文化差异也非常的大,都说一方土养一方人嘛。虽然在饮食上有差异,但还是有很多南方人北方的食物,北方人也南方的食物。但是唯一有一样东西,是北方人无法接受的,那就是生腌海鲜

海鲜中国特别受欢迎,特别是生活在沿海地区的人们,几乎顿顿都能海鲜海鲜法也是层出不穷,北方人一般都熟食,要把海鲜煮熟了再,但是在南方,有种法叫生腌,直接生的也是非常美味的,而且生的特别过瘾。

像这大闸蟹,之前不是在巴西泛滥成群,整条街道上全是螃蟹,却没有人。这到了中国却成了咱们的盘中餐,很多人螃蟹就是为了里面的蟹。把螃蟹蒸熟之后再,这样营养价值也高,但是在南方,更多的人喜欢生腌螃蟹。这样螃蟹的壳都是香的,而且完全没有海鲜的腥味了。不过北方人要是看见了,估计会吐。

还有小龙夏天,大家经常宵夜小龙,都是熟的,各种口味的都很受欢迎,但有一种龙做法在南方是更受欢迎的,那就是醉。这算的上是一道名了,是用活的河放到酒里,让自己喝醉。这样做出来的醉质鲜美,口感饱满、软嫩滑爽,一定要用活的河才能做出那样的味道。恐怕这一点北方人就要反驳了,北方人更喜欢把河烤着

大闸蟹和小龙都是南方人最的两样海鲜了,要知道这样做的海鲜质才会鲜嫩,而且更入味,酱汁越越过瘾。但这样的法在北方人眼里却是连筷子都不敢动,看来都想吐。其实雅思作为一个南方人也没有过生的海鲜,但是我还是能接受的,我相信应该也不是所有的北方人都不能接受吧。你们说呢?

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